Nữ sinh 20 tuổi biến mâm cơm giản dị thành bữa tối rực rỡ, khiến tín đồ ẩm thực không ngừng trầm trồ và muốn nếm thử.

Nấu ăn ngon không chỉ cần đủ nguyên liệu và cách chế biến đúng mà còn cần đặt tâm huyết vào món ăn. Lương Thùy Linh, 20 tuổi, sinh viên trường đại học Tài chính Ngân hàng, hiểu rõ điều này. Cô cho rằng nấu ăn thiếu cảm xúc sẽ khiến món ăn trở nên nhạt nhẽo. Mới đây, Thùy Linh đã gây bão mạng xã hội khi chia sẻ gần 30 mâm cơm tối cho gia đình mình, nhận được hơn 15.000 lượt tương tác. Cô cho biết, nấu ăn với tâm sẽ giúp mâm cơm vừa ngon vừa đẹp mắt, và hiện tại cô có nhiều thời gian rảnh để nấu nướng.

Mình thường vào bếp nấu cơm cho gia đình, và đây là mâm cơm tối cho 4 người mà mình làm trong 30-40 phút, toàn món đơn giản theo sở thích. Mình muốn chia sẻ rằng mình biết nấu ăn, tuy chưa giỏi bằng các bạn nhưng mâm cơm của mình vẫn nhận được nhiều lời khen nhờ thực đơn đa dạng và cách trang trí đẹp mắt. Mặc dù các món đều dễ làm, mình tin rằng tâm huyết trong mỗi bữa ăn là điều quan trọng. Sau khi nấu xong, mình thường dành 10-15 phút để sắp xếp và trang trí món ăn, thường tham khảo ý tưởng trên mạng. Giờ đây, mình đã quen và luôn có sẵn ý tưởng trình bày sau khi nấu.

Nữ sinh 20 tuổi Thùy Linh cho biết, chỉ cần một chút thời gian trang trí cho các món ăn sau khi nấu, bữa cơm của cô đã trở nên hấp dẫn hơn. Thực phẩm cô sử dụng đều do mẹ mua, mỗi bữa chỉ tốn khoảng 100.000 - 120.000 đồng. Linh thường chế biến món ăn từ những nguyên liệu mình gặp sau khi đi học về. Cô thừa nhận mình được thừa hưởng khả năng nấu nướng từ mẹ, người nấu ăn rất khéo. Cô cũng bất ngờ khi bài đăng về các mâm cơm của mình nhận được nhiều lượt thích từ cộng đồng mạng, chỉ với mong muốn khoe khả năng nấu ăn. Đối với Linh, bữa cơm gia đình rất quan trọng và cô sẽ không ngừng học hỏi thêm để chăm sóc gia đình mình.

Hãy cùng chiêm ngưỡng những mâm cơm hấp dẫn và bổ dưỡng của Thùy Linh! Dù chỉ gồm canh móng giò, đậu rán mỡ hành, ức gà chiên xù và mít tráng miệng, nhưng các món được bày biện khéo léo và bắt mắt, khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn. Thùy Linh luôn chú trọng đến cách thái rau và bày biện, thể hiện tâm huyết trong từng món ăn. Cô thường học hỏi từ các đầu bếp nổi tiếng và những mẹo hay từ các chị em nội trợ, biến những nguyên liệu đơn giản thành bữa ăn ngon miệng. Khi có thời gian, cô còn chuẩn bị những món cầu kỳ như canh ốc nấu đậu hay cá chim sốt chua ngọt để chiêu đãi gia đình.

Để thay đổi khẩu vị, Linh thường làm phở cuốn và thử nghiệm nấu pizza, tạo ra những món ăn hấp dẫn. Cách bày biện mâm lẩu của cô cũng rất đặc biệt. Linh rất khéo tay trong việc chuẩn bị mâm cỗ và mâm cơm hàng ngày, khiến ai nhìn cũng thèm. Hy vọng bài viết này sẽ mang đến cho bạn nhiều ý tưởng cho bữa cơm gia đình. Tác giả Thùy Linh, 20 tuổi, mong muốn chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn để mọi người tham khảo.

Source: https://afamily.vn/nu-sinh-20-tuoi-ho-bien-mam-com-don-gian-thanh-bua-toi-tram-hoa-dua-no-cuc-ngon-mat-khien-tin-do-me-an-uong-xuyt-xoa-doi-thuong-thuc-20210324121132372.chn